Sustainable Food Monitor

Ceci est le texte officiel du discours prononcé par le Père Miguel d'Escoto Brockmann, Président de l'Assemblée générale des Nations Unies, à la semaine dernière, la politique de l'alimentation Conférence.

Chers frères et sœurs.

Je vous remercie de m'avoir invitée à me joindre à vous aujourd'hui et je suis heureux de retourner à l'Université de Columbia, où j'ai assisté à l'école supérieure de journalisme de 47 ans. Le maire Bloomberg est l'expert, mais je préfère penser que de moi-même, au moins en partie, comme un New-Yorkais.

Quelques-uns des plus formatrices et fructueuses années de ma vie ont été dépensés ici. Je suis arrivé en 1947, l'année de Jackie Robinson a commencé à jouer avec les Dodgers de Brooklyn. Regarder jouer court reste l'un de mes plus vives et les plus beaux souvenirs. Plus tard je suis entré au séminaire de Maryknoll Ossining et, après avoir eu un prêtre, est retourné pour étudier à Columbia.

Plus tard, j'ai fondé une société d'édition, Orbis Books - je dirai plus à ce sujet dans un instant - et a résidé dans la région depuis plusieurs années. Plus récemment, j'ai assumé la présidence de la 63e session de l'Assemblée générale des Nations Unies et de résider dans Kips Bay. Il ya quelques années entre les deux, que je ne vais pas essayer de traiter ici aujourd'hui.

Donc, j'aime cette ville et ont connu pendant de nombreuses décennies, le changement et le regarder évoluer. Aujourd'hui, je pense que je peux contribuer à cette réunion en fournissant des observations sur les politiques alimentaires, sur la base de mon expérience internationale et de l'appliquer au contexte local de la ville de New York. Il s'agit d'une question qui me tient à coeur et que j'ai fait une priorité de la présente session de l'Assemblée générale.

D'un point de vue international, je pense que la crise alimentaire actuelle que nous voyons se dérouler à l'échelle mondiale est un symptôme d'une répartition plus large des modèles de gouvernance et de la production que nous et n'ont pas trahi la confiance de milliards de personnes autour de le monde. Ils ne sont pas viables, et nous devons trouver des alternatives, tant au niveau international et local. La crise alimentaire est directement liée à notre crise financière, la crise de l'énergie et de l'ensemble des problèmes liés aux changements climatiques.

Sans novatrices et de grands changements dans nos politiques en matière alimentaire, la faim, nous verrons une fois de plus, réparties à travers le monde comme une peste médiévale. La honteuse réalité est que, malgré le fait que nous avons les connaissances, les moyens financiers et technologiques pour l'empêcher, la moitié de la population subsiste au niveau de la malnutrition et la pauvreté totalement incompatible avec leur dignité et en droits. Ce n'est pas seulement honteux, c'est, pour utiliser la terminologie religieuse - à droite péché.

En plus d'être un prêtre et un organisateur communautaire, je suis internationaliste. Mon sens de l'internationalisme et de l'esprit de solidarité qui me guide sont en partie inspirées par l'éducation et le travail, ici à New York

J'ai mentionné précédemment que j'ai la tête de la maison d'édition Orbis. Reflétant les préoccupations de l'ordre de Maryknoll, nos publications axées sur le plan moral et spirituel des questions liées à la conduite des affaires mondiales. À Orbis nous a apporté de nouvelles voix de la scène mondiale. «Nos auteurs, dont beaucoup de pays en développement nouvellement indépendants, a différenciation à un débat qui est de plus en plus dominé par la voix monotone en faveur d'un one-size-fits-all vision pour l'humanité.

Ces nouvelles voix en provenance d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine ont été les germes d'une nouvelle vision globale, une multi-nationale distinctement des voix avec les identités locales, les identités, de vitalité enracinée dans des cultures, les terres, les traditions et les peuples. Nous avons encouragé les voix de l'homme invisible auparavant les communautés et nous avons encouragé une nouvelle appréciation de la géographie, la terre et de la Terre.

Ces points de vue ont servi de fondation à ce que j'ai fait depuis, et pour ce que j'ai à dire aujourd'hui au sujet de la politique de la nourriture.

Aujourd'hui encore, nous devons aller au-delà de l'homogénéité, la mono-hégémonie culturelle dans une nouvelle et revitalisée, la bio-diversité et de différenciation, nous avons besoin d'une nouvelle localisation et la participation communautaire. Une politique de l'alimentation doit être enracinée dans le local, le caractère distinctif et communal. Il doit être pleinement représentative de tous les membres de la communauté. Et il doit être étroitement liée à une réalité mondiale ainsi.

L'Organisation des Nations Unies est en train de changer. Il a fallu des décennies d'échec des politiques de développement à réaliser que nous devons mettre les gens en premier lieu, que nous devons écouter la voix des personnes les plus touchées par la pauvreté et la faim qui sont choquantes dans leur dimension mondiale. La longue approche top-down a permis le développement déséquilibré et scandaleux abus. Il a conduit à la situation déplorable où nous sommes aujourd'hui. Le libre exercice des politiques néo-libérales et de la culture de l'individualisme agressif qu'ils engendrent, en contradiction avec les valeurs et principes fondamentaux de l'ensemble de nos religieux et éthico-philosophique des traditions. En outre, ils en conflit avec notre bon sens inné.

Je suis convaincu que, aujourd'hui en pleine expansion de la crise alimentaire n'a pas à conduire à une plus grande tragédie humaine. Il offre une occasion de renforcer la sécurité alimentaire et l'agriculture, mais nous devons surmonter la médiocrité morale qui nous permet de faire le grand sacrifice que l'ampleur du problème exige de nous. Nous devons montrer notre volonté de s'attaquer aux modes de consommation qui sont clairement insoutenable. Nous avons besoin de grands changements. Les politiques que nous recherchons doit être transversale.

Comme tous les New-Yorkais, je m'émerveille de la diversité de notre ville, de quartier à quartier. Nous sommes en effet une ville globale, comprenant des caractéristiques infini que de créer une mosaïque qui fascine le monde entier. La politique de la nourriture est aussi partie de cette mosaïque. Cette place de forme et de son peuple de la ville de provisionnement alimentaire. Alors, est-il à Rio, à Londres, Istanbul, Moscou, New Delhi, à Kampala et à Tokyo. Chacun a un paysage distinctif communal dimensions, la culture alimentaire distinctif. Qu'est-ce qui a été perdu à une mondialisation inspiré par une volonté de domination doivent être récupérés et restaurés. Je crois que cela est possible.

Je suis venu à penser à l'Assemblée générale en tant que ville mondiale de la réunion du village. Nous nous sentons à la maison, ici à New York et, en tant que citoyens concernés, doivent apporter quelque chose à cette réflexion sur la politique de l'alimentation dans cette grande ville. Je vous donner quelques réflexions sur le monde dans le local, l'universel dans le particulier.

Comme dans beaucoup d'autres villes du monde, la faim et la pauvreté à New York, co-exister à côté de la consommation obsessionnelle et l'échelonnement des richesses. Un rapport récent sur la pauvreté dans le Center for Economic Opportunity fait remarquer que l'une de quatre habitants de New York en la pauvreté. Un enfant sur cinq a faim à New York.

Ce sont des statistiques qui mettent en évidence une profonde déchéance morale de notre gouvernance. Malheureusement, ils reflètent la réalité dans les villes à travers le monde.

Nos problèmes sont complexes et étroitement liés. Je comprends que la ville de New York a perdu un tiers de ses supermarchés au cours des cinq dernières années, contribué à la création de friches et nutritionnels qui contribuent à l'alimentation, rapportent une maladie chronique. Ce n'est pas le New York que la plupart du monde, connaît de la télévision et de films.

Le dynamisme et d'innovation, à la nourriture des problèmes liés à New York par des activistes, des ONG et des agences gouvernementales ne sont pas bien connus ou compris.

En tant que capitale des médias, le centre des marchés financiers mondiaux, et une place de grande puissance, à New York a toujours eu un rôle central dans la promotion de la dominante et de l'industrie mondiale du système alimentaire - un système qui est entré dans un processus de déclin. L'effondrement de Wall Street et de la demande croissante pour la révision de l'profondément vicié les institutions de Bretton Woods ont engagé un processus de changement radical de l'architecture financière internationale. Nous pouvons seulement espérer que l'époque de la domination par la monoculture de produits alimentaires industrialisés, Monsanto et Cargil, McDonald's et Wal-Mart sont numérotées ainsi.

Et nous avons besoin que le changement de forme. Nous avons de bons conseils sur la politique alimentaire de nombreux endroits. Le mois dernier, l'Organisation des Nations Unies Journée mondiale de l'alimentation a souligné le travail des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) et de programmes de l'ONU pour l'environnement (PNUE) dans les domaines de la politique alimentaire et les alarmes soulevées en ce qui concerne la propagation de la crise alimentaire.

PNUE, par exemple, a récemment publié un rapport indiquant que les composés organiques, l'agriculture à petite échelle peuvent fournir la hausse des rendements qui ont été pensé pour être l'apanage de l'élevage industriel, sans l'environnement et les dommages sociaux causés par l'agriculture industrielle. Autres rapports point à l'écologie les dommages et les frais extraordinaires liés à la production de viande. L'Evaluation internationale des sciences de l'agriculture et de la technologie dans le développement a publié son rapport exhaustif au début de cette année, reflétant le travail de nombreux bureaux des Nations Unies, qui souligne que les méthodes actuelles de la production alimentaire ne sont plus viables. Il a fait valoir que nous devons changer de l'industrie à des méthodes agro-écologiques.

Encore une fois, nous sommes à un moment de profonds changements, peut-être un tournant. Les voix se multiplient pour le changement et, comme l'effondrement des anciens systèmes d'épuisement, enfin, se font entendre. Il est temps pour une nouvelle politique de la nourriture, celle qui débute à partir de la base, et non pas le haut vers le bas. Nous avons besoin d'une approche de la production alimentaire qui est multi-fonctionnel, qui est un sujet de préoccupation pour les pauvres et leur droit à la nourriture, un sujet de préoccupation pour la terre et son droit à la vie, une préoccupation pour les communautés et leur droit à l'auto-gouvernance , ce que l'on appelle la souveraineté alimentaire.

À l'Organisation des Nations Unies, j'ai fait de la démocratisation de l'Organisation, ma priorité numéro un. De même, dans la politique alimentaire, je préconise la démocratie alimentaire. Nous pouvons déplacer notre approvisionnement alimentaire loin de la domination par quelques très grandes entreprises au contrôle de personnes orientées vers des systèmes d'alimentation que le respect des communautés et de leur droit à la souveraineté alimentaire, et localisée et régionalisée des systèmes alimentaires au niveau local et régional.

Les gens parlent de Wall Street et Main Street. Et les rues? Ne pas négliger nos quartiers ont droit à l'auto-gouvernance? New York peut utiliser ses terrains vagues pour la production alimentaire, et de ses toits. Quartiers ethniques peuvent soulever la nourriture préférée et partager avec d'autres quartiers.

J'ai entendu dire que la ville est de plus en plus de produire la nourriture pour elle-même et de la prime régionale croissante dans la ville. Les marchés et les jardins urbains commencent à fleurir de nouveau. Ces efforts de l'alimentation de la ville, par la ville, pour la ville devrait faire partie d'un effort mondial qui ne peut que renforcer la sécurité alimentaire et de diminuer le nombre de personnes souffrant de la faim parmi nous.

En outre, les marchés locaux peut apporter un effet multiplicateur par la localisation de la vie économique et à accroître la vitalité économique pour les agriculteurs et les consommateurs. On peut se rallier autour de la ville un engagement sérieux à l'engagement dans le changement climatique et l'utilisation responsable du système public de distribution d'eau régionaux. Si nous pouvons être les gardiens des ressources d'eau douce du bassin Catskills, nous pouvons faire la même chose avec la nourriture.

Nous pouvons faire de la ville de New York pour un nouveau modèle politique qui met la nourriture des pauvres, de nos communautés et le droit à la nourriture au centre d'un système plus durable de l'auto-gouvernance. Nous pouvons être un modèle qui est apprécié et reproduit les villes du monde entier.

Il est facile d'envisager de New York comme un modèle de partenariat urbain-rural et le développement d'un marché dynamique pour les produits alimentaires cultivés localement. L'ONU serait honoré de présenter de tels efforts de la prochaine réunion de la Commission du développement durable ici, au Siège en 2009.

Journée mondiale de l'alimentation à l'Organisation des Nations Unies, j'ai dit que l'alternative politique alimentaire signifie que nous devons commencer par l'élargissement du cercle de prise de décision et de s'assurer que les multiples et diverses voix se font entendre. Ce n'est pas grâce à des événements ou symbolique publicité cascades. De nouveaux acteurs doivent participer à tous les niveaux, du local à l'international.

Gardons à l'esprit que pour certaines personnes, ces solutions sont à venir trop tard. La faim et la malnutrition, l'exclusion et la pauvreté sont en milliers de vies chaque jour. New York a de nombreux avantages. Laissez les utiliser. Il est maintenant temps de porter à l'avant-scène la voix de nos scientifiques, nos militants communautaires, notre et surtout les producteurs de denrées alimentaires à proclamer ce qui aurait dû être un droit fondamental dans toute société: le droit à l'alimentation.

En outre, nous devons cesser de nous tromper nous-mêmes et faire face au fait que les "nantis" de ce monde doivent changer leur mode de vie, les habitudes de consommation montrent que peu ou pas d'égard pour les effets désastreux de leur mode de vie sur le bien-être de leurs voisins, nos frères et soeurs, et de notre maison, la planète Terre.
Nous pouvons apprendre de ceux qui se déplacent dans le sens d'une nouvelle politique alimentaire, vers la démocratie alimentaire. Nous devons aller de l'avant dans cette direction. Nous ne devons pas hésiter.

En tant que Président de l'Assemblée générale des Nations Unies, je suis un facilitateur dans la recherche de solutions durables aux problèmes complexes auxquels nous sommes confrontés. Dans la recherche de solutions, nous devons transcender les intérêts nationaux étroitement définis et de faire le bien commun de tous nos peuples, nations, ainsi que de notre fragile planète Terre, primordial. Nous devons démontrer une volonté d'entreprendre des difficultés politiques et des décisions éthiques.

Alors laissez-nous prendre aujourd'hui la terrible convergence de crises et de les transformer en une occasion de prendre des mesures courageuses qui sont nécessaires pour assurer de nouveaux niveaux de co-existence entre les humains et entre nous et la nature, et ainsi d'assurer un monde meilleur pour les générations présentes et futures générations.

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