Informe a partir de noviembre de la Conferencia Política de la Alimentación lanzado por el Presidente del Condado de Manhattan

Sábado, 21 de febrero 2009

Un informe de 15 páginas titulado "Alimentación en el interés público: ¿Cómo la ciudad de Nueva York sobre Políticas Alimentarias es la clave para el Hambre, Salud, Empleo y Medio Ambiente", es un magnífico seguimiento de la buena asistencia Conferencia Política de la Alimentación en noviembre. El Presidente del Condado de Manhattan Scott Stringer acogió a más de 600 alimentos, la política y los activistas de la comunidad y patrocinado el evento con la Universidad de Columbia de la Escuela de Asuntos Internacionales y Públicos, el Padre Miguel D'Escoto Brockmann de las Naciones Unidas y en Nueva York del alcalde Bloomberg y un comité directivo de alimentos expertos.

Decenas de recomendaciones surgieron de la agricultura regional, la distribución de alimentos, el uso de la tierra y el hambre y la nutrición y la educación que incluye varias propuestas concretas que se encuentran en proceso. Destacan la creación de una carta de la ciudad de Nueva York de alimentos, el examen de una ciudad a nivel de Consejo de Políticas Alimentarias (Estado de Nueva York cuenta con un Consejo de Políticas Alimentarias), y el establecimiento de un "alimentaria", donde los agricultores locales y los procesadores de alimentos dentro de 100-200 millas de la ciudad tendría un acceso especial a Nueva York el enorme consumo y mercados institucionales.

El informe y la conferencia de prensa en Union Square Greenmarket generado una cobertura mediática. Sr. Stringer anunció que la ciudad de Nueva York un estudio alimentaria se llevarán a cabo por el Laboratorio de Diseño Urbano de la Universidad de Columbia del Instituto de la Tierra.

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