Monitor de la Alimentación sostenible

Este es el texto oficial del discurso pronunciado por el Padre Miguel d'Escoto Brockmann, Presidente de la Asamblea General de las Naciones Unidas, la semana pasada en la Conferencia Política de la Alimentación.

Queridos hermanos y hermanas.

Le doy las gracias por invitarme a unirme a ustedes hoy y me alegro de volver a la Universidad de Columbia, donde asistió a la escuela de postgrado de periodismo hace 47 años. Alcalde Bloomberg es el experto, pero me gusta pensar en mí mismo, al menos en parte, como un neoyorquino.

Algunos de los más formativa y fructífera años de mi vida se gastaron aquí. Llegué por primera vez en 1947, el año Jackie Robinson empezó a jugar con los Dodgers de Brooklyn. Mirándole jugar corto sigue siendo uno de mis más vívidos recuerdos y fondest. Más tarde ingresé en el Seminario de Maryknoll en Ossining y, después de convertirse en sacerdote, regresó a estudiar en Colombia.

Más tarde, fundó una editorial, Orbis Books - No voy a decir más sobre esto en un momento - y residía en la zona durante varios años. Más recientemente, he asumido la presidencia de la 63 ª período de sesiones de la Asamblea General de las Naciones Unidas y residir en el Kips Bay. Hubo unos años en un punto intermedio, que no voy a tratar de cubrir hoy aquí.

Así que me encanta esta ciudad y que han conocido durante muchas décadas, viendo que cambiar y evolucionar. Hoy en día, creo que puedo contribuir a esta reunión, proporcionando algunas observaciones sobre políticas alimentarias, sobre la base de mi experiencia internacional y su aplicación al contexto local de la ciudad de Nueva York. Este es un tema caro a mi corazón y que he hecho una prioridad para este período de sesiones de la Asamblea General.

Desde un punto de vista internacional, creo que la actual crisis alimentaria que estamos viendo desarrollarse a escala mundial es un síntoma de un amplio desglose de los modelos de gobernanza y de la producción que nos han fallado y traicionado la confianza de miles de millones de personas en todo el mundo. Que son insostenibles y que debemos encontrar alternativas tanto a nivel internacional como local. La crisis alimentaria está vinculada directamente a nuestra crisis financiera, la crisis energética y los problemas generales relacionados con el cambio climático.

Innovadores y sin grandes cambios en nuestras políticas alimentarias, veremos una vez más el hambre en todo el mundo como una plaga medieval. La vergonzosa realidad es que, a pesar de que tenemos el conocimiento, los recursos financieros y tecnológicos para evitar que, la mitad de la población subsiste a niveles de desnutrición y la pobreza totalmente incompatibles con su dignidad inherente y los derechos. Esto no sólo es vergonzoso, que es, para utilizar terminología religiosa - el derecho pecaminosa.

Además de ser un sacerdote y un organizador comunitario, soy un internacionalista. Mi sentido de internacionalismo y el espíritu de solidaridad que guía a mí, en parte, inspirado en la educación y el trabajo aquí, en Nueva York

He mencionado antes que me dirigió la editorial Orbis llama. Como reflejo de las preocupaciones de la orden Maryknoll, nuestras publicaciones se centraron en cuestiones morales y espirituales relacionados con los asuntos mundiales. En Orbis nos trajo nuevas voces de la escena mundial. »Nuestros autores, muchos de ellos independientes de los países en desarrollo, llevado a la diferenciación de un debate que es cada vez más dominado por la voz monótona abogar por una talla única para todos la visión para la humanidad.

Estas nuevas voces procedentes de Asia, África y América Latina fueron las semillas de una nueva visión global, un modelo multi-nacional conjunto de voces con las identidades locales, las identidades indígenas, con raíces en la vitalidad culturas, tierras, las tradiciones y los pueblos. Nos alentó a las voces de las comunidades humanas previamente invisibles y nos alentó a una nueva apreciación de la geografía, la tierra y de la Tierra.

Estas visitas sirvieron de base para lo que he hecho desde entonces y para lo que tengo que decir hoy sobre la política de los alimentos.

Hoy en día aún tenemos que ir más allá de la homogeneidad, los mono-hegemonía cultural en un nuevo y revitalizado la bio-diversidad y la diferenciación, necesitamos una nueva localización y participación comunal. Una política de alimentos debe estar enraizada en los planos local, comunal y el distintivo. Tiene que ser plenamente representativo de todos los miembros de la comunidad. Y tiene que estar estrechamente vinculada a una realidad global también.

Las Naciones Unidas está cambiando. Se ha tardado décadas de políticas de desarrollo para no darse cuenta de que debemos poner a las personas en primer lugar, que debemos escuchar las voces de las personas más afectadas por la pobreza y el hambre que son impresionantes en sus dimensiones mundiales. El antiguo enfoque de arriba hacia abajo ha permitido que el desarrollo desequilibrado e indignante abusos. Ha dado lugar a la lamentable situación en la que estamos hoy. El libre ejercicio de las políticas neoliberales y la cultura de individualismo agresivo que generará, en contradicción con los valores fundamentales y principios de todos los religiosos y las tradiciones ético-filosóficas. También, que choque con nuestro innato sentido común.

Estoy convencido de que hoy la creciente crisis alimentaria no tiene que conducir a una mayor tragedia humana. Ofrece una oportunidad para fortalecer la seguridad alimentaria y la agricultura, pero hay que superar la mediocridad moral que nos impide hacer los grandes sacrificios que la magnitud del problema requiere de nosotros. Tenemos que demostrar nuestra disposición a abordar las pautas de consumo que son claramente insostenibles. Necesitamos grandes cambios. Las políticas que buscamos ha de ser transversal.

Como todos los neoyorquinos, me maravilla de la diversidad de nuestro paisaje urbano, de barrio en barrio. De hecho, una ciudad global, compuesto por infinidad de características que crean un mosaico que fascina al mundo entero. La política de los alimentos también es parte de este mosaico. Este lugar y su gente la forma de la ciudad el suministro de alimentos. Así es, en Río, en Londres, Estambul, Moscú, Nueva Delhi, Tokio y Kampala. Cada uno tiene un paisaje distintivo, distintivo comunal dimensiones, distintivo de la cultura alimentaria. ¿Qué se ha perdido a una globalización inspirada en una unidad a la dominación deben ser recuperadas y restauradas. Creo que esto es posible.

He llegado a pensar en la Asamblea General como la ciudad reunión de la aldea global. Nos sentimos en casa aquí, en Nueva York y, en su calidad de ciudadanos, debe traer algo a esta reflexión sobre la política de alimentos en esta gran ciudad. Quisiera como para ofrecer algunas reflexiones sobre el mundial en el mercado local, lo universal en lo particular.

Como en muchas otras ciudades del mundo, el hambre y la pobreza en Nueva York coexistir uno al lado del otro con el consumo obsesivo y sorprendente riqueza. En un informe reciente sobre la pobreza desde el Centro de Oportunidad Económica señala que uno de cada cuatro residentes de Nueva York en vivo la pobreza. Uno de cada cinco niños tiene hambre en Nueva York.

Estas son las estadísticas que ponen de manifiesto un profundo retraso moral en nuestro gobierno. Desafortunadamente, reflejan la realidad en ciudades de todo el mundo.

Nuestros problemas son complejos y están interrelacionados. Yo entiendo que la ciudad de Nueva York ha perdido un tercio de sus supermercados en los últimos cinco años, ayudando a crear nutricional que contribuye a la desindustrialización y la dieta se relacionan las enfermedades crónicas. Este no es el Nueva York de que la mayor parte del mundo sabe de la televisión y de películas.

La vigorosa e innovadora respuesta a la comida de los problemas relacionados con Nueva York por activistas, organizaciones no gubernamentales y agencias del gobierno no son bien conocidos o comprendidos.

Como los medios de comunicación de capital, el centro de los mercados financieros mundiales, y un lugar de gran poder, Nueva York ha tenido históricamente un papel central en la promoción de la dominante a nivel mundial y el sistema industrial de alimentos - un sistema que ha entrado en un proceso de declive. El colapso de Wall Street y el aumento de las llamadas para la revisión de las fraudulentas instituciones de Bretton Woods han puesto en marcha un proceso de cambio dramático en la arquitectura financiera internacional. Sólo podemos esperar que los días de la dominación por el monocultivo de alimentos industrializados, Monsanto y Cargil, McDonald's y Wal-Mart se numeran también.

Y tenemos que dar forma a los cambios. Tenemos buenos consejos sobre la política alimentaria de muchos lugares. El mes pasado, las Naciones Unidas Día Mundial de la Alimentación destacó la labor de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y programas de las Naciones Unidas del Medio Ambiente (PNUMA) en las esferas de la política alimentaria y planteó las alarmas con respecto a la propagación de la crisis alimentaria.

El PNUMA, por ejemplo, recientemente publicó un informe indicando que orgánica, la agricultura en pequeña escala puede ofrecer el aumento de los rendimientos que se cree que la preservación de la agricultura industrial, sin daños ambientales y sociales causados por la agricultura industrial. Otros informes apuntan a la ecológica daños y gastos extraordinarios relacionados con la producción de carne. La Evaluación Internacional de Agricultura de la Ciencia y la Tecnología en el Desarrollo dio a conocer su exhaustivo informe a principios de este año, lo que refleja el trabajo de muchas oficinas de las Naciones Unidas, que hizo hincapié en que los métodos actuales de producción de alimentos ya no son sostenibles. Sostuvo que hay que cambiar de industrial a métodos agroecológicos.

Una vez más, nos encontramos en un momento de cambio radical, tal vez un punto de inflexión. Las voces se multiplican para el cambio y, como el colapso en los sistemas antiguos de agotamiento, finalmente están siendo escuchados. Es hora de una nueva política de los alimentos, que comienza desde abajo, no arriba. Necesitamos tener un enfoque a la producción de alimentos que es multi-funcional, que tiene una preocupación por los pobres y su derecho a la alimentación, la preocupación por la tierra y su derecho a la vida, una preocupación para las comunidades y su derecho a la auto-gobierno , lo que se conoce como la soberanía alimentaria.

En las Naciones Unidas, he hecho la democratización de la Organización, mi prioridad número uno. Así también, la política en los alimentos, me gustaría abogar por la democracia alimentaria. Podemos mover nuestro suministro de alimentos fuera de la posición dominante de algunas empresas muy grandes con el control de las personas orientadas a los sistemas alimentarios que respeten las comunidades y su derecho a la soberanía alimentaria, localizada y regional y los sistemas alimentarios en los niveles local y regional.

La gente habla de Wall Street y Main Street. ¿Qué hay de las calles laterales? No descuidado nuestros barrios tienen derecho a la alimentación auto-gobierno? Nueva York, puede utilizar sus lotes vacíos para la producción de alimentos, y sus techos. Barrios étnicos puede elevar el preferido alimentos y compartir con otros barrios.

He oído que la ciudad está produciendo más y más alimentos para sí mismo y lo que es cada vez mayor abundancia regionales en la ciudad. Los mercados de los agricultores y los jardines urbanos están empezando a florecer de nuevo. Estos esfuerzos de la alimentación de la ciudad, por la ciudad, para la ciudad debería ser parte de un esfuerzo mundial que sólo puede mejorar la seguridad alimentaria y disminuir el número de personas que padecen hambre entre nosotros.

Además, los mercados locales pueden aportar un efecto multiplicador por la localización de la vida económica y el aumento de la vitalidad económica de los agricultores y los consumidores. Podemos reunir en torno a la ciudad con la participación de alrededor de grave el cambio climático y el uso responsable del sistema público de agua regionales. Si podemos ser administradores de los recursos de agua dulce de la cuenca Catskills, podemos hacer lo mismo con los alimentos.

Podemos hacer que la ciudad de Nueva York un nuevo modelo para la política alimentaria que pone a los pobres, nuestras comunidades y el derecho a la alimentación en el centro de un sistema más sostenible de autogobierno. Podemos ser un modelo que es apreciado y reproducirse ciudades de todo el mundo.

Es fácil imaginar a Nueva York como modelo de colaboración entre zonas urbanas y rurales y el desarrollo de un pujante mercado de los alimentos cultivados localmente. Las Naciones Unidas sería un honor para mostrar estos esfuerzos en la próxima reunión de la Comisión sobre el Desarrollo Sostenible, aquí en la Sede en 2009.

El Día Mundial de la Alimentación de las Naciones Unidas, me dijo que una alternativa de alimentos significa que la política debe empezar por ampliar el círculo de la toma de decisiones y garantizar que los múltiples y variadas voces son escuchadas. Esto no se logra a través de los acontecimientos simbólicos o trucos publicitarios. Nueva partes interesadas deben participar en todos los niveles desde el local hasta el internacional.

Vamos a tener en cuenta que para algunas personas, estas soluciones están llegando demasiado tarde. El hambre y la desnutrición, la exclusión y la pobreza están teniendo miles de vidas cada día. Nueva York tiene muchas ventajas. Deje que los utilizan. Ahora es el momento de traer al primer plano las voces de nuestros científicos, nuestros activistas de la comunidad, nuestro y sobre todo los productores de alimentos a proclamar lo que debería haber sido un derecho fundamental en toda sociedad: el derecho a la alimentación.

Además, debemos dejar de engañar a nosotros mismos y hacer frente al hecho de que los "ricos" de este mundo debe cambiar su forma de vida, los patrones de consumo que muestran poca o ninguna consideración por los desastrosos efectos de su estilo de vida en el bienestar de sus vecinos, nuestros hermanos y hermanas, y nuestra casa común, el planeta Tierra.
Podemos aprender de los que se están moviendo en la dirección de una nueva política alimentaria, los alimentos hacia la democracia. Tenemos que avanzar en esta dirección. No debemos vacilar.

Como Presidente de la Asamblea General de las Naciones Unidas, que sirva de facilitador en la búsqueda de soluciones duraderas a los problemas complejos que enfrentamos. En la búsqueda de soluciones, debemos trascender los intereses nacionales estrechamente definidos y hacer el bien común de todos nuestros pueblos, las naciones, así como de nuestro frágil planeta Tierra, primordial. Tenemos que demostrar una buena disposición para llevar a cabo difíciles decisiones políticas y éticas.

Así que tomemos hoy la terrible confluencia de las crisis y los convierten en una oportunidad de tomar acciones valientes que se necesitan para garantizar nuevos niveles de convivencia entre los seres humanos y entre nosotros y la naturaleza, y con ello garantizar un mundo mejor para las presentes y futuras generaciones.

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